バレンタインチョコリサーチ

もうすぐバレンタインデーですね🍫

バレンタインの起源はたいへん古く3世紀のローマでは結婚することにより、若者が戦場へ行くのを拒んでしまう恐れから、皇帝は若者の結婚を禁じていました。

それを哀れんだ当時のキリスト教司祭の
「バレンタイン」が密かに若者を結婚させていました。

それが皇帝の耳に入り、皇帝の忠告にも屈しなかったバレンタイン司祭は、皇帝の怒りを受けて2月14日に処刑されてしまいました。

その後「バレンタイン司祭」は恋人たちの守護神として祭られ2月14日が「聖バレンタインデー」になったと言うのが多く語られている歴史です。

海外ではあまりチョコレートを贈る習慣ではなくて薔薇の花やメッセージカードを贈って気持ちを伝えるのが伝統でしたが、日本では1970年頃からチョコレートに気持ちを添えて贈られるのが大ブームとなりました。

そんな中チョコレートは美味しいお菓子だけではなく昔は薬や健康食品として愛用されていました。

カカオ成分：カカオポリフェノールには
血管を広げる作用が有り、高血圧の人の血圧低下の結果が見られたり
善玉コレステロールの「HDLコレステロール」値が増加して「悪玉菌コレステロール」
の値を抑制するとの研究結果が発表されています。

またお茶やワインの中にも含まれる抗酸化作用もチョコレートには
あって１日に25ｇ程度取り入れたい食品のひとつとなります。

バレンタインチョコ売り場の混雑を避けるにはオンラインショップに限りますので

本日は、おすすめのチョコレートを紹介させて頂きます。

・メディア掲載多数！東京発のクラフトチョコレートブランドです。

・国際品評会で6年連続、計69賞受賞。世界で認められています。

・「sio鳥羽シェフ」「新政酒造」「丸山珈琲」「GEN GEN AN幻」など 　業界のパイオニアとも定期的にコラボしています。

・売切れ続出のスイーツが体制増強により原則常時販売可能になりました！

人気商品のご紹介💁‍♀️

｢生ガトーショコラ｣「チョコレートレアチーズケーキ」など冷凍スイーツは、特に人気が高いです。

また「生ガトーショコラ」は季節のフルーツを使ったシーズン限定品もおすすめです。

チョコレートやお菓子関連などは、送料無料のトライアルセット「7DAYS CHOCOLATE」やギフト人気No1の「チョコレートサンドクッキー」など食べ比べができる、送料無料のセット品なども魅力的ですね︎💕